1703512353276

Такой праздник, как старый Новый год, появился в связи с изменением системы летоисчисления.
После Октябрьской революции 1917 года наша страна перешла на григорианский календарь.
Однако Русская православная церковь не приняла эти изменения и продолжила ориентироваться
на прежнее юлианское летоисчисление. С тех пор 14 января в России стали отмечать Новый год по
старому стилю — или же старый Новый год.

Вскоре этот праздник прочно вошел в народный календарь. И хотя официально он не является
выходным днем, россияне с удовольствием устраивают еще одно новогоднее застолье в кругу
семьи. Также старый Новый год отмечают те, кто не смог встретить Новый год из-за работы или по
другим причинам. После праздника череда новогодних гуляний подходит к концу, с елок снимают
украшения и выносят из дома, а искусственные деревья убирают на антресоли до следующего
года.
На старый Новый год в деревнях готовили специальное праздничное меню. Главным угощением
был жареный поросенок. Это связано с тем, что в первый день Нового года по старому календарю
православные почитают святого Василия Великого, который считается покровителем свиноводов.
Поэтому в Васильев день хозяйки старались, чтобы на столе присутствовало как можно больше
блюд из свинины. Наши предки верили, что тогда животные будут хорошо плодиться и обеспечат
хозяев пропитанием на целый год.

Помимо этого готовили пшеничную кашу с салом, пекли блины и пироги, а также лепить вареники
с сюрпризом. Тесто и начинку заготавливали заранее, а потом всей семьей приступали к лепке. В
один из вареников клали горошину перца, ветку укропа, фасоль, сахар или монетку. Считалось,
что тот, кому достанется вареник с перцем, проведет год ярко и насыщенно, а вареник с монеткой
внутри принесет богатство и достаток.
В праздник щедро угощали не только домочадцев, но и тех, кто пришел в дом. Ходить в гости
было доброй традицией. Молодые люди переодевались и колядовали, рассчитывая на угощение.
Еще по домам ходили так называемые посевальщики. Они разбрасывали в избах зерно, желая
хозяевам изобилия и урожайного года.
В этот день избегали ругани и ссор, чтобы не провести в них весь год. Нельзя было выносить
мусор, надевать темные, старые или грязные вещи, так как из дома могли исчезнуть благополучие
и достаток. Также старались не брать и не давать деньги в долг.
Особое внимание обращали на то, кто первым придет в дом. Если это был мужчина, то семейство
ждала большая удача. Если же приходил человек из многодетной семьи, то и в семье хозяев в
новом году будет пополнение. А помолвка в этот день сулила долгую и счастливую семейную
жизнь. 

istock 617769298 ffeistock 1186071109 dcdtg image 1494540325 1 3f6